Barrica robleLas Bodegas Cámara Palacios están situadas en Rioseras, cabeza del municipio burgalés del Valle de las Navas.

Son propiedad de Maestros Artesanos de Licores y Aguardientes, empresa especializada en la elaboración y distribución de licores de excelente calidad, obtenidos de acuerdo con procesos tradicionales y ciencia enológica avanzada,.

A partir del año 2004, ha puesto en el mercado, con la marca Menesa, dos licores de alta gama: pacharán y aguardiente de orujo, y trabaja actualmente en la puesta a punto de nuevos.

En el año 2014, fruto del espíritu innovador de la Familia, se presenta en el mercado el añejo de pacharán Menesa, que se elabora con pacharán Menesa envejecido en roble francés.