Cocktail Pachatonic
Un clásico para los que les gusta mezclar Menesa. En este caso la receta hecha por nuestro cocktelero de referncia, de la cocktelería La Sastrería.
Un clásico para los que les gusta mezclar Menesa. En este caso la receta hecha por nuestro cocktelero de referncia, de la cocktelería La Sastrería.
El bodeguero Rafael Cámara presenta el producto estrella de la bodega burgalesa, una cata obligada que enamora a selectos paladares que gustan del licor obtenido de la maceración de endrinas Aquí podéis escuchar la entrevista en Onda Vasca a Rafael. El Pacharán Menesa es una de las estrellas que están brillando en la edición 2026 de la…
Artículo original. Si algo nos han enseñado los amigos del norte es a acompañar nuestros Habanos de sobremesa con una copa de buen pacharán. Y en esta tarde ya casi gélida que anuncia el invierno he maridado el H. Upmann Robustos Añejados con el de Menesa. Por Ángel García Muñoz
Endrinas frescas, el mejor alguardiente y el respeto máximo por los tiempos. Ese es el secreto de un producto gourmet para los amantes del licor casero por excelencia.
Con motivo de una nueva edición de la Feria Gourmet 2025, realizamos una cata especial para amigos y clientes de los productos Menesa y nuestro especial cocktail de Old Menesa. Una vez mñas contamos con la colaboración de Domingo Martin de la cocktelería La Sastrería.
Durante muchos años, el pacharán fue considerado un licor reservado al final de una buena comida. Sin embargo, en los últimos tiempos algunas elaboraciones han conseguido romper ese estereotipo para abrirse paso en el universo gourmet. Este es el caso de nuestro Pacharán. No es casualidad que Menesa haya encontrado su espacio en algunos de…
¿Qué es el pacharán? El Pacharán, según la Real Academia Española, es un “licor obtenido por maceración de endrinas en aguardiente anisado”. Si bien el Consejo Regulador del Pacharán establece que “se trata de una bebida espirituosa, de baja graduación, entre 25º y 30º, de sabor afrutado , aroma intenso y suaves pinceladas a anís”, obtenida mediante maceración de los frutos en alcohol…
